По осми пут, у Књажевцу ће бити одржана кулинарска чаролија – “Тозин лонац”, посвећена великом археологу и научнику Светозару Јовановићу Този.
Удружење за неговање традиције “Извор” бави се очувањем нематеријалне и културне баштине, а чува и успомену на нашег научника који је између осталог волео и домаћа јела.
“Тозин лонац” одржаће се у четвртак, 23. јуна на базену. Долазак екипа заказан је за 9 часова, након чега следи радни доручак и припремање јела. Између 14 и 14:30 следи жирирање, као и проглашење првог, другог и трећег места. Заједнички ручак заказан је након тога.
Ове године Књажевац ће бити домаћин гостима из Сврљига, Алексинца, Кормана, а по први пут такмичи се и Сокобања.
Сви они који желе да учествују, потребно је да пријаве доставе у Удружењу. Такође, током пријаве, неопходно је да такмичарска екипа има своје име, као и да пријави своју кулинарску чаролију, односно јело са којим ће се представити на “Тозином лонцу”.
Организатор обезбеђује столове и огрев, а такмичари намирнице.
Манифестацију организује Удружење “Извор”, уз подршку општине Књажевац, Завичајног музеја Књажевац, Туристичке организације, Агенције за развој, Тимочког клуба.
