Удружење параплегичара Књажевац у сарадњи са Савезом параплегичара и локалном самоуправом организовало је у суботу, 24. јула такмичење у припремању гулаша на Бањици.
Књажевчани су се такмичили против екипа из Параћина, Лесковца и Чачка. Учеснике је ове године послужило сунчано време, а најбољи гулаш припремили су Параћинци и освојили 1. место. Ни Књажевчани не заостају, те су заузели 2. позицију, трећепласирани је Лесковац, док је Чачак на 4. месту.
Овој манифестацији присуствовао је Михајло Пајевић, председник Савеза параплегичара и квадриплегичара Србије.
Драго ми је што сам дошао. Први пут сам у Књажевцу. Морам да похвалим Весну Никић као организатора. Следеће године ћу доћи са још екипа из других градова, рекао је Пајевић.
Весна Никић, председница Удружења параплегичара Књажевац каже да Књажевчани знају да препознају потребе особа са инвалидитетом, те помоћ није изостала од хуманих људи, пре свих од локалне самоуправе, потом предузећа, трговина, пољопривредних апотека…
За ово такмичење у кувању гулаша смо аплицирали код Савеза параплегичара. Циљ овог такмичења је окупљање чланова и дружење са такмичарима из више градова. Осим награда, најлепше је оно дружење, када сви седнемо за сто. Хуманих људи има у Књажевцу и они нам помажу. Такође, социјална политика руководства општине Књажевац је веома добра, те нам тако локална самоуправа помаже и води бригу о особама са инвалидитетом, рекла је Весна.
И ако је победницима из Параћина важно само учествовање, како кажу, ове године припремили су најукуснији гулаш.
Били смо прошле године, то никад нећу да заборавим. Тада је 48 сати киша падала без престанка. Сви смо били мокри, али то нас није спречило да, ево, дођемо данас да испоштујемо госпођу Весну, да будемо њени гости, казао је Благоје Димитрије, председник Удружења параплегичара из Параћина.
Победник прошлогодишње манифестације био је тим из Лесковца. Шта је потребно за победу и која је тајна успеха, за Књажевачку хронику објашњава Иван Соколовић, из Удружења параплегичара Лесковац.
Па, љубав према гулашу! Кратко и једноставно – то је тајна!
“Књажевачки котлић”, иако организован други пут, има све предиспозиције да постане манифестација са дугом традицијом.
